Poate glutenul să accentueze stările depresive? Oamenii de știință au observat legături individuale între gluten și anumite simptome neurologico-psihiatrice, precum depresia, chiar și atunci când nu există dovezi de prezență a bolii celiace. Există studii care au arătat că expunerea la o cantitate mare de gluten poate accentua stările depresive.  Mai mult