Amestec universal de făinuri bio

Bauckhof Bio - 4015637824598

0,8 kg
Termen de valabilitate: 25 mai, 2019

Informații despre livrare

Costul de livrare este 19,90 lei, oriunde în România. Livrare gratuită de la 150 lei.

Ce înseamnă etichetările?

Descriere

Mix de făină fără gluten şi fără lactoză, ideal pentru pâine şi preparate de patiserie.

Ingrediente: amidon de porumb*, făină integrală de orez*, făină integrală de mei*, agent de îngroșare: gumă guar*. *Ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Alergeni fără gluten, fără lactoză

Valori nutritionale medii pentru 100g:

Valoare energetică 1482 Kj/353 kcal;
Grasimi (g) – 0,5 din care acizi grasi saturati (g) - 0,1;
Glucide (g) – 82,8 din care zaharuri (g) - 0,2;
Fibre (g) – 3,2;
Proteine (g) – 1,8;
Sare (g) 0,02.

Reţeta de pâine (pentru 2 pâini de 400g). 

Ingrediente pentru pâine: 500g de mix universal de făinuri, 450ml de apă călduţă, 20g de unt sau margarină, 3g de sare, 1 plic de drojdie uscată (8g).

Preparare: preîncălziţi cuptorul la 40º C; adăugaţi drojdia în apă călduţă pentru rehidratare; într-un bol mare amestecaţi mix-ul de făină cu sare; se adaugă untul moale şi se incorporeaza mix-ul de apă cu drojdie; amestecaţi cu o lingură până obţineţi un conţinut omogen apoi puneţi conţinutul într-o tavă unsă; puneţi tava la cuptor la 40º C timp de 45 min; când aluatul a cresut, crestaţi cu un cuţit şi umeziţi suprafaţa cu apă; coaceţi la 210º C timp de 30 de minute.

 

Certificări:?

Fără gluten Agricultură ecologică 

Găsești produse similare în colecțiile noastre: Faina fara gluten, Ingrediente pentru copt și gătit, Produse fără gluten, Reduceri pe Amarant

Comentarii