Făină de cartofi

Bauckhof Bio - 4015637821276

Nu mai face parte din oferta Amarant!

0,25 kg

Informații despre livrare

Costul de livrare este 19,90 lei, oriunde în România. Livrare gratuită de la 150 lei.

Ce înseamnă etichetările?

Descriere

Făina de cartofi fără gluten este ideală pentru copt, deserturi, creme, sosuri și supe.

Ingrediente: făină de cartofi*.

Alergeni: fără gluten. 

Mod de preparare: făina de cartofi Bauckhof se amestecă cu apă rece, apoi conținutul se pune peste apa în fierbere. Se fierbe la foc mic până la formarea unei paste. Pentru asezonarea preparatului obținut din făină de cartofi și 1 litru de apă sunt necesare: jeleu 90 g., creme 60 g., sosuri și supe 40 g. (1 lingură rasă = 10 g.).

Rețete: 600 g preparat din făină de cartofi, 40 g. unt topit, 100 g. făină de cartofi, 1 ou, 1 linguriță sare. Făina de cartofi fiartă se va trece prin presare printr-o sită. Se amestecă cu restul de ingrediente până la formarea unui aluat dens. Întindeți cu făcălețul și apoi pentru 10 minute păstrați aluatul format în apa călduță (fără să fiarbă). Puteți adăuga după preferințe cubulețe de șunca, brânză sau crutoane. Rețetă pentru 12 colțunași sau găluște.

Produse de patiserie: produsele fine de patiserie, prăjiturile, plăcintele sunt ușor de făcut și ies crocante atunci când o parte a făinii este înlocuită cu făina de cartofi. Pentru foile de plăcintă se poate înlocui până la o treime din făina clasică, iar în cazul pandișpanului, a blaturilor până la 50% din cantitatea de făină.

Deserturi și creme: făina de cartofi este ideală pentru budinci, terci de fructe, deserturi și creme.

Compoturi, supe și creme; pentru toate mâncărurile rafinate, pentru a-și păstra proprietățile și a rămâne bine legate, amestecați cu făină de cartofi.

Se depozitează într-un loc uscat și răcoros.

Fără organisme modificate genetic, fără coloranți. 
Acest produs nu conține arome artificiale.

Găsești produse similare în colecția noastră:

Valori de analiză nutrițională:

100g produs
Valoare energetică 326kcal / 1386kj
Proteine 0,5g
Carbohidrați 81,5g din care zaharuri 0,5g
Grăsimi 0,3g din care grăsimi saturate 0,1g
Fibre 1g
Sare 0,03g