Amestec făinuri pentru pâine și produse de patiserie

Allergo - 3700211231008

1,0 kg
Termen de valabilitate: 01 aprilie, 2019

Informații despre livrare

Costul de livrare este 19,90 lei, oriunde în România. Livrare gratuită de la 150 lei.

Ce înseamnă etichetările?

Descriere

Produsele Allergo răspund nevoilor celor ce suferă de intoleranțe alimentare. Toate produsele lor sunt fără gluten și fără lactoză, iar o mare parte a acestor produse sunt fără lapte.

Cu acest mix, Allergo vă propune să retrăiți plăcerea de a prepara rețete delicioase precum pâine, tarte, prăjituri și gustări.

Sunt 2 pachete a câte 500g, ambalate individual pentru a păstra prospețimea și proprietățile. Include 2 pliculețe de drojdie. 

Ingrediente: 

Mix: amidon de porumb, făină de orez, dextroză, agenți de îngroșare (gumă de xantan, hidroxipropilmetilceluloză).

Drojdie: drojdie uscată de bere (Saccharomyces cerevisiae), emulsifiant (E491). A se păstra la loc uscat și răcoros.

Reteta de paine (pentru 2 paini de 400g).

Ingrediente: 500g de mix de paine si patiserie, 450ml de apa claduta, 20g de unt sau margarina, 3g de sare, 1 plic de drojdie uscata (8g).

Preparare: preincalziti cuptorul la 40º C; adaugati drojdia in apa calduta pentru rehidratare; intr-un bol mare amestecati mix-ul de faina cu sare; se adauga untul moale si se incorporeaza mix-ul de apa cu drojdie; amestecati cu o lingura pana obtineti un continut omogen apoi puneti continutul intr-o tava unsa; puneti tava la cuptor la 40º C timp de 45 min; cand aluatul a cresut, crestati cu un cutit si umeziti suprafata cu apa; coaceti la 210º C timp de 30 de minute.

Alegeni: Nu conțin gluten, lapte, lactoză. Pot conține urme de: nuci și susan, deoarece este fabricat într-o fabrică ce procesează și astfel de alimente . Contraindicat în galactosemie.

Valori nutritionale/100g:

Valoare energetică – 1571 Kj/370 Kcal – 19%*,
Grăsimi (g) – 1,6/2%*, din care acizi grași saturați (g) 0,5/3%*; Glucide (g) – 86,0/33%* din care zaharuri (g) 12/13%*;
Fibre (g) – 1,6;
Proteine (g) – 1,9/4%*;
Sare (g) – 0,16/3%*.

*Consumul zilnic de referinta pentru un adult obisnuit (8400Kj/ 2000Kcal).

Găsești produse similare în colecțiile noastre: Faina fara gluten, Ingrediente pentru copt și gătit, Produse fără gluten

Valori de analiză nutrițională:

Proteine 1,9 g
Carbohidrați 86 g din care zaharuri 12 g
Grăsimi 1,6 g
Fibre 1,6 g
Sare 0,16 g