Amestec bio pentru pâine Power, fără gluten

Biovegan - BV10111

Informații despre livrare

Costul de livrare este 19,90 lei, oriunde în România. Livrare gratuită de la 150 lei.

Ce înseamnă etichetările?

Descriere

Amestec bio de semințe și făină pentru pâine Power, fără gluten, fără drojdie. Sursă de proteine. Sărac în carbohidrați. Pentru o pâine de 500 g. 
  • Fără gluten
  • Vegan
  • Germeni de seminte (cereale)
  • Fără drojdie de bere
  • Rapid si usor

Pâinea power, POWERBROT este o întreagă bogăție a naturii - pentru o obtinere bună a pâinii sunt folosite: semințe de in germinate, migdale de pământ tocate, tărâțe de psyllium, semințe de chia, semințe de cânepă decojite, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, făină de migdale, făină integrală de hrișcă.

Ingrediente: semințe de in germinate*, semințe de dovleac*, semințe de floarea-soarelui*, migdale de pământ tocate*, făină de migdale*, făină integrală de hrișcă*, semințe de cânepă decojite*, făină integrală de hrișcă germinată*, amidon de porumb*, praf de copt*, (amidon de porumb*, acidifianti: tartrat de potasiu¹, agent de dospire: carbonat de sodiu), semințe de chia* (Salvia Hispanica), tărâțe de psyllium*, sare de Himalaya².
*din culturi certificate ecologic
**calculat cu ulei de floarea-soarelui și oțet din cidru de mere
¹piatră de vin
²sare din salinele din Pakistan

Alergeni: Conține migdale. Nu conține gluten. Nu conține drojdie. 

Pachetul conține:

  • 350 g premix pentru pâine (din care se prepară o pâine de 500 g)
  • Un vas pentru copt
  • 1 broșură pentru utilizare

Doar adăugați:

  • 250 ml apă minerală
  • 2 linguri (20 ml) oțet de mere
  • 2 linguri (20ml) ulei vegetal

Rapid și ușor:

1. Preparare: Realizați amestecul pentru coacere cu 2 linguri de oțet, 2 linguri de ulei, 250 ml apă, apoi frământați cu un mixer conținutul.Lăsați acoperit pentru 30 minute. Asezați aluatul într-o formă netedă, tăiată la o adâncime de aproximativ 2 cm.

2. Coacere: Pregătiți pâinea cu 250 ml de apă. În cuptorul preîncălzit: 60 de minute la 200°C, în cuptor cu ventilație, sau în cuptor fără ventilație, 80 de minute la 200°C.

3. RăcireaLăsați pâinea să se răcească pe un suport cu grilaj.

Instructiuni pentru vasul de copt:

  • Pliați forma de coacere astfel încât suprafața plană lucioasă să fie orientată în sus (în interior). Pliați toate panourile laterale în sus.
  • În cele din urmă, introduceți cele patru filete în sloturile de sus și aruncați-le în formă
  • Foarte important aici, clapele exterioare trebuie să fie la același nivel cu urechile respective ale sloturilor, pentru a fi apoi pliate împreună spre exterior.

Atentie: Hârtiile de copt nu au aceeași stabilitate dimensională ca matrițele metalice sau siliconice. Prin urmare, ele se pot deforma în timpul coacerii. în unele cazuri, expansiunea în volum a pâinii este atât de grosieră încât lamelele pot fi imprimate.

Sfat: Forma poate fi capsată pe laturile filetului împreună, de exemplu printr-o buclă de silicon rezistentă la coacere sau ceva asemănător.

Găsești produse similare în colecția noastră: Produse noi

Valori de analiză nutrițională:

100g produs
Valoare energetică 360 kcal/ 1495 kj
Proteine 11 g
Carbohidrați 20 g din care zaharuri 5,9 g
Grăsimi 25 g din care grăsimi saturate 3.6 g
Fibre 9.1 g
Sare 1.5 g